 |
|
|
 |
SECONDI PIATTI
Branzino alla griglia con risotto alle
erbe, ratatouille con pinoli e olio al pesto
Gegrilde zeebaarsfilet met kruidenrisotto,
ratatouille met pijnboompitten en pesto olie
Penne all'arabiata con salsiccette di maiale Livar, salame, cipollotto e insalata
carprese
Penne met pittige tomatensaus, Livar worstjes, salami, bosui en salade
Caprese
Torta di spinaci e ricotta con verdure invernali alla brace e spuma di aglio affumicato
Spinazie-ricotta taart met gepofte winterse groente en schuim van gerookte knoflook
|
|
 |
DOLCI
Tiramisu con gelato alla mocca
Tiramisu
met mokka ijs
Torta al gelato
gianduia e cioccolato con meringue, mousse all'amaretto e zabbaione
IJstaart van nougat en chocolade
met Italiaans schuim, amaretto mousse en sabayon
Formaggi italiani misti con pane alle noci e sciroppo di mela
Verschillende Italiaanse kazen
geserveerd met notenbrood en Limburgse appelstroop
|
|
 |
RISTORANTE PIRANDELLO
Menu Regionale d'Italia
De keukenbrigade
van chef-kok Raoul Goovaerts verrast u met een typisch Italiaans menu waarbij elke maand een andere Italiaanse regio centraal
staat!
Februari staat in teken van de Noord-Italiaanse regio
Lombardia.
Na de 'Antipasti' wordt een 'Primo' geserveerd (pasta uit eigen keuken) waarna
het Secondo (hoofdgerecht) volgt. Bij het menu serveren wij twee glazen wijn uit de streek Lombardia en een 'espresso'
na.
De prijs bedraagt € 37,50 p.p.
Het menu kan uitgebreid worden met een 'Dolce' of
'Formaggi'.
Reserveren noodzakelijk!
Reserveer nu +31 (0)45 546 43 43 of winselerhof@chateauhotels.nl
|
|
Tot snel in Luigi’s Trattoria! Bastiaan Klomp, Directeur-Gastheer en team
|
 |
Het menu wisselt maandelijks en is in 2012 dagelijks
te reserveren (m.u.v. feestdagen) voor lunch of diner
via +31 (0)45 546 43 43 of
winselerhof@chateauhotels.nl
WinselerHof - Tunnelweg 99 - 6372 XH LANDGRAAF
Kent u een collega of een kennis die geinteresseerd is in het ontvangen van
deze nieuwsbrief? Meld hem of haar dan aan
door ons een
e-mail
te sturen.
U ontvangt dit bericht omdat uw
gegevens voorkomen in het bestand van
WinselerHof / Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants. Indien u
deze
nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen, meldt u dan
hier af. |
|
