 |
|
|
 |
SECONDI PIATTI
Merluzzo alla griglia con spaghetti all’erbe, sedano, peperoni
e spuma allo scalogno
Gegrilde kabeljauwfilet met kruidenspaghetti, bleekselderij, paprika en
sjalotschuim
Scallopina alla romana con polenta ai pinoli, cipollotto e salsa al aglio
Kalfsbiefstukjes met salie en parmaham met pijnboompittenpolenta, bosui en knoflookjus
Lasagne vegetariana con
verdure grigliate ed erbe, pomodoro alla brace e spuma di pomodoro
Lasagne van gegrilde
groenten en kruiden met gepofte tomaat en tomatenschuim
|
|
 |
DOLCI
Panna cotta di cioccolato bianco
con mousse al cioccolato e gelato alla stracciatella
Panna cotta van witte chocolade met mousse
van melkchocolade en stracciatella ijs
Millefoglie all’ananas con gelato al mascarpone, un marshmallow al limone verde con zabbaione
all’amaretto
Ananas bladerdeegtaart met mascarpone ijs, limoen marshmallow en amaretto sabayon
Formaggi italiani misti con pane alle noci e sciroppo di mela
Verschillende Italiaanse kaassoorten geserveerd met notenbrood en Limburgse appelstroop
|
|
 |
RISTORANTE PIRANDELLO
Menu Regionale d'Italia
De keukenbrigade
van chef-kok Raoul Goovaerts verrast u met een typisch Italiaans dinermenu waarbij elke maand een andere Italiaanse regio
centraal staat!
Maart staat in het teken van de Italiaanse regio
Lazzio.
Na de 'Antipasti' wordt een 'Primo' geserveerd (pasta uit eigen keuken)
waarna het Secondo (hoofdgerecht) volgt. Bij het menu serveren wij twee glazen wijn uit de streek Lazzio en een
'espresso' na.
De prijs bedraagt € 37,50 p.p.
Het menu kan uitgebreid worden met een 'Dolce'
of 'Formaggi'.
Reserveren noodzakelijk!
Reserveer nu +31 (0)45 546 43 43 of winselerhof@chateauhotels.nl
|
|
Tot snel in Luigi’s Trattoria! Bastiaan Klomp, Directeur-Gastheer en team
|
 |
Het menu wisselt maandelijks en is in 2012 dagelijks
te reserveren (m.u.v. feestdagen) voor lunch of diner
via +31 (0)45 546 43 43 of
winselerhof@chateauhotels.nl
WinselerHof - Tunnelweg 99 - 6372 XH LANDGRAAF
Kent u een collega of een kennis die geinteresseerd is in het ontvangen van
deze nieuwsbrief? Meld hem of haar dan aan
door ons een
e-mail
te sturen.
U ontvangt dit bericht omdat uw
gegevens voorkomen in het bestand van
WinselerHof / Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants. Indien u
deze
nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen, meldt u dan
hier af. |
|
