GL_restaurant_bibliotheek
Zijn liefde voor het koksvak
Otto Nijenhuis - chef de cuisine
Otto Nijenhuis - chef de cuisine
Op een kratje staand bakte hij zijn eerste zelfgemaakte frites en enkele jaren later draait hij zijn eerste ijs.
Lees meer  >

Restaurant Château St. Gerlach

Culinair vakmanschap à la carte

Camille Oostwegel ChâteauHotels & -Restaurants is bekend om haar culinaire vakmanschap en dat proeft u in Restaurant Château St. Gerlach. Otto Nijenhuis is chef de cuisine van dit à la carte restaurant met een Frans georiënteerde kaart en gebruikt zoveel mogelijk producten van het landgoed en uit de regio.

Het restaurant is gevestigd in de voormalige woonvertrekken. Een historische ambiance, terwijl u de huiselijke sfeer proeft die goed past bij een familiebedrijf. De diverse salons hebben elk een eigen uitstraling die in harmonie is met de originele wand- en plafondschilderingen.

Het restaurant is beoordeeld met 16 punten van Gault Millau.