Valentijn in Château Neercanne

Vrijdag 14 februari 2014

Verras uw geliefde op Valentijnsdag met een romantische lunch in Château Neercanne. Chef-kok Hans Snijders heeft speciaal voor u en uw geliefde een 5-gangen Valentijnsmenu samengesteld.

Valentijnsmenu

Salade d’homard aux préparations des carottes différentes
Salade met kreeft en verschillende bereidingen van wortel  
***  
Barbue sauté à la vinaigrette de champignons des grottes et riz noir croustillant
Gebakken grietbot met een vinaigrette van grotchampignons en krokante zwarte rijst  
***  
Purée de « Nicola » et moelle de veau, truffes d’été et noisettes
Puree van “Nicola” aardappel met kalfsmerg, zomertruffel en nootjes  
***  
Contrefilet « Angus Prime » aux pommes de terre confit et sauce aux champignons des bois
“Angus” contrefilet met gekonfijte aardappel en een saus van boschampignons  
***  
Tarte à l’orange sanguine, yaourt et chocolat blanc
Taart van bloedsinaasappel met yoghurt en witte chocolade

De prijs bedraagt € 89,- p.p. 

Geldig op vrijdag 14 februari 2014. Reserveren noodzakelijk. 

Overnachten?
In combinatie met het Valentijnslunch in Château Neercanne overnacht u op 14 februari 2014 in het Kruisherenhotel Maastricht voor € 150,- per kamer per nacht inclusief ontbijt en parkeren. Prijs o.b.v. twee personen in een deluxe kamer.
Reserveren

Wenst u een tafel te reserveren? Neem dan contact op via +31 (0)43 325 13 59 of vul onderstaand formulier in (min. 24 uur van tevoren). Let op, uw reservering is pas definitief na bevestiging door ons.

Persoonsgegevens
Telefoonnummer
E-mailadres
Restaurant
aantal
kinderen
Bijzonderheden

Velden met een * zijn verplicht